14 april 2017
Tar tåget till Vallåkra.
Haren är på sin plats.
Går till stenkärlsfabriken.
Fullt på krogen.
Bokar bord till 13.00.
En halvtimme till att gå runt i fabriken.
Ugnen har nyligen öppnats.
Fortfarande varm.
Letar efter en ljusstake.
Finns bara låga därinne.
Tar istället en mellanhög från en tidigare bränning.
Lunch på krogen: nässelsoppa, majskyckling och öl.
En portion soppa, två tallrikar.
Därefter promenad till
Borgen naturreservat.
Läs också om
Dinosaurier i Vallåkra
30 juli 2011:
Lördagslunch på Wallåkra stenkärlsfabrik.
Kör till Wallåkra stenkärlsfabrik i Vallåkra.
Passar på att på vägen dit köpa tomater i
Tomatens hus strax utanför. Det är lunchdags och
lördagslunchen ska intas på krogen vid
stenkärlsfabriken.
Sallad Serranoskinka, mozarella,
melon, quinoa, och basilikacreme för 89 kronor.
Kan inte motstå efterrätten:
Mjölkchokladmousse med mango,
passionsfrukt, och pistagecrunch för 75 kronor.
Varför är efterrätter relativt dyra?
Sitter ut på verandan. Veranden och trappan ut verkar gjord av rester
från keramik bränningar.
Bäcken porlar glatt in under krogen.
Det förbereds för kvällens grillafton. Serveras av en
ung trevlig tjej. Gott är det, blir mätt med
välbefinnande, fin miljö. Går in i fabriken. Ugnen
håller på att fyllas inför nästa bränning. I
fabriken är också en utställning med målningar av
Bertil Kaa Hedberg. Pratar en stund med alltid trevliga Åsa.
Får lov att ta brickor som används att stapla krukor i
ugnen, de är ändå engångs, bra att ha hemma
ställa krukor på.
Kör till Ålabodarna för att se på havet.
Över Öresund drar regnskurar fram.
22/11 2009:
Wallåkra stenkärlsfabrik med
ugnsöppning och naturreservatet Borgen.
Tåg till Vallåkra där GS med hund väntar.
Går i lätt regn Tallstigen
till stenkärlsfabriken som ligger vid en bäck. Utanför
butiken står en
vagn dekorerad med bl.a. pumpor. Stenkärlsfigurer blickar ner
från ett
fönster. I krogen, i magasinshuset med en bäck under, dukas för dagens gäster. Går in
i butiken. Ugnen är
öppnad, det är fortfarande varmt. Går in, får
lagom plats eftersom den
är fylld med nybränd keramik. Går runt ugnen. I ett
hörn är en hög med
stenkol, bränsle till ugnen. Ugnen är nyrenoverad, den
ursprungliga
från 1860-talet var i för dåligt skick. Hänger
diplom om en
kulturgärning. På ovanvåningen är verkstaden.
Här står färdigdrejat i
väntan på nästa bränning.
Går ut och
följer stigen utmed bäcken, fallna
träd ligger över den. Under järnvägen, på bro
över Råån. Trots vädret
är det vackert. Sitter på bänk vid ån och
äter medhavd lunch. Följer en
slipprig stig upp på en platå. En jordvall kan vara en rest
av en
fornborg som fanns här. Återvänder till butiken,
köper ett saltkar med
träsked. Tåg hem.
Länkar:
Wallåkra Stenkärlsfabrik
Karta